Mejor dieta para la colitis ulcerosa

La colitis ulcerosa es una enfermedad inflamatoria intestinal, específicamente en el intestino grueso. Incluye úlceras y llagas abiertas en el intestino. No hay causa conocida para este tipo de colitis, pero se presume que es hereditaria.

Mejor dieta para la colitis ulcerosa

Mejor dieta para la colitis ulcerosa

También puede ser causada por causas ambientales. Los síntomas comunes de la colitis son diarrea mezclada con sangre y moco, pérdida de peso, sangrado rectal, dolor abdominal y calambres. Después de realizarse una serie de análisis de sangre, el análisis de orina, el cultivo de heces, las pruebas de la función hepática, un médico puede diagnosticar la colitis ulcerosa. Sin embargo, la mejor manera de estar seguro es la endoscopia o la biopsia. Aunque la dieta no se considera una causa para la colitis ulcerosa, se cree que una dieta adecuada puede reducir la incomodidad de la enfermedad.

Creación de un plan de dieta de colitis ulcerosa

Cada persona sabe qué alimentos causan sus síntomas, así que un plan de la dieta puede ayudar a relevar el dolor y la incomodidad como resultado de la colitis. Los síntomas de las enfermedades gastrointestinales son generalmente diarrea y sangrado, por lo tanto pérdida de nutrientes necesarios. Las personas con este tipo de enfermedades deben hacer todo lo posible para establecer un equilibrio de nutrientes en su cuerpo que es crucial para sus órganos vitales y su salud en general. Una dieta diseñada para la colitis ulcerosa debe basarse en alta proteína, carbohidratos complejos, alimentos integrales y grasas buenas. Esta dieta también puede incluir carne, pescado y productos lácteos, pan y cereales, frutas y verduras. Los vegetarianos deben aumentar los productos lácteos y las proteínas vegetales que se encuentran en la soja.

Los alimentos que deben evitarse son aquellos alimentos que agravan los síntomas de la colitis ulcerosa y causan inflamación. No todos los alimentos causan los mismos síntomas entre las personas. Para algunos, el café y el alcohol agravan la diarrea y los calambres, para otros, las verduras crudas y los alimentos ricos en fibras causan su inflamación. Sin embargo, los alimentos que provocan síntomas gastrointestinales suelen incluir alcohol, cafeína, carbohidratos, productos lácteos, frijoles secos, guisantes, frutas y bayas, pimienta, carnes, verduras crudas, semillas, azúcar procesada, alimentos que contienen azufre, sorbitol, especias y palomitas de maíz. La gente a veces tiene dificultades para recordar qué alimentos alirntan su colitis ulcerosa. Una buena idea es mantener un diario de alimentos, un cuaderno en el que las personas escriban todos los tipos de alimentos que han comido durante un día. De esta manera una persona sabrá con certeza qué causa los efectos de la colitis. Dado que es común que las personas con colitis ulcerosa puedan perder peso, deben comprobar sus niveles de vitaminas antes de iniciar cualquier forma de dieta. Muchas enfermedades gastrointestinales impiden que el cuerpo absorba los nutrientes de los alimentos, por lo que es importante determinar si el cuerpo anhela algo en particular para evitar la debilidad o la anemia. Así que, además de la dieta adecuada, algunas personas deben incorporar suplementos nutricionales en su dieta. Si no comen productos lácteos, deben incluir calcio a través de otros alimentos, o a través de suplementos de calcio.

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